아침에 올리브오일 마시기
들으면 조금 생소하지만, 매일 실천하면 몸이 놀라울 만큼 가벼워지는 습관이 될 수 있어요.
요즘 방송에서도 많이 나오고 올리브오일이 워낙 몸에 좋다는 얘기가 있어서,
저도 아침에 올리브오일 한 숟가락 먹기를 실천하고 있는데요.
이렇게 먹으면서 확실히 변화가 있어서 소개를 해봐요.
아침에 먹는 올리브오일은, 속을 부드럽게 어루만지고 하루의 시작을 한결 가볍게 만들어줍니다.
변비로 속이 답답하신 분, 아침 식전 위장 보호가 필요하신 분이라면 꼭 실천해보시면 좋겠어요.
1. 아침에 올리브오일을 마시면 좋은 이유
올리브오일은!
올리브오일은 ‘액체 황금’이라는 별명을 가졌을 만큼 건강 효능이 풍부한 오일이에요.
특히 아침 공복에 올리브오일 한 스푼을 마시는 습관은 소화기관을 부드럽게 자극하고, 몸속 염증을 완화하며,
장운동을 촉진해 변비 개선에 효과적이라고 합니다.
아침에 올리브오일 마시기가 좋은 이유
- 항산화작용 (폴리페놀)
- 위산 중화 및 위장 보호
- 콜레스테롤 조절
- 다이어트 보조 효과
2. 아침에 올리브오일 마시기/공복 섭취법
기본 섭취 방법
- 공복에 작은 숟가락(약5-10ml)으로 1스푼을 먹어요.
- 미지근한 물이나 레몬물 한 컵과 함께 마시면 흡수력이 상승된다고 합니다.
내가 아침에 먹는 방법
저는 아침에 숟가락으로 한숟가락 먹기 시작하다가 지금은 레몬즙과 함께 먹어주고 있어요.
그리고 레몬즙을 넣어서 먹으면 올리브오일의 느끼함도 잡아줄 수 있어서 좋고요.
이렇게 한번에 한잔 마실때는 소주잔으로 마셔주면 좋아요.
아침에 소주잔 한잔 휙 먹으면 먹는 느낌도 재미있고 좋아요.
만약 올리브오일을 그냥 먹기가 좀 그렇다! 이런 분들은 소주잔 (꼭 소주잔이 아니어도 됩니다.)에
레몬즙과 함께 마시는 거 추천드려요.
이런 경우엔 주의!
- 위가 예민하신 분은 식사 30분 전에 섭취하시는 것이 좋아요.
- 처음 드시기 시작하시는 분은 1티스푼 정도 (소량)으로 시작해보시는 것 추천드려요.
- 아침 공복에 드시는 것이 좋아요.
3. 좋은 올리브오일 고르는 법
이런 라벨을 확인하세요
- Extra Virgin (엑스트라버진): 산도 0.8% 이하, 최고등급
- Cold Pressed (냉압착): 열을 가하지 않고 착유하여 영양소 파괴 최소화
- Dark Bottle (어두운 병): 산화를 방지하는 유리병 포장
기름을 넣고 불을 가해서 요리를 하는 용도가 아니라 오일을 생으로 한 숟가락 먹는 것이기 때문에
좋은 올리브오일을 고르는 것이 제일 중요해요.
엑스트라버진-냉압착-어두운병
이렇게 되어있는 것을 고르시는 것이 좋고요.
올리브오일 고르는 법에 대해서는 자세하게 따로 포스팅을 해보도록 할게요.
간략하게 설명을 먼저 드리면!
엑스트라버진 (Extra Virgin)
산도 0.8% 이하, 첫 냉압착, 향과 맛 최상건강 섭취용 (공복 한 숟갈), 샐러드, 마무리 뿌리기
퓨어 또는 버진
볶음 요리, 가열 요리에는 버터 대신 사용 가능
이렇게 나눌 수 있어요.
그래서 꼭 생으로 먹을 때는 엑스트라버진 올리브유 – 그리고 냉압착 방식으로 만든 것을 추천드립니다.
아침에 올리브오일을 매일 먹었을 때 효과
직접 먹어보고 느낀 효과에 대해서 정리해서 말해볼게요.
처음에 먹을 때는 오일을 그냥 먹는 것에 대해 조금 익숙하지 않았는데, 레몬즙과 함께 먹으니까 생각보다 맛있게 먹을 수 있었어요.
그리고 이렇게 공복에 미지근한 물과 함께 먹어주니 화장실을 가는 것이 아주 편해요.
이런 효과는 먹고 거의 며칠 안에 느낄 수 있었어요.
화장실 잘 가게 되는 것 외에도 오전에 좀 속을 편하게 해주는 효과도 있고요.
이렇게 먹기 시작하면서 아침을 가볍게 먹을 수 있고 그렇게 조금만 먹어도,
점심을 먹을 때까지도 그렇게 허기진 느낌이 없어요.
한두번 먹다말다 하는 것보다는 꾸준히 매일 습관적으로 먹는 것이 좋을 듯 합니다.
지금까지 한달이 넘게 꾸준히 먹어주고 있는데요.
화장실 아주 편하게 가게 된 것과 피부가 좋아지고 촉촉해지는 효과도 있었어요.
레몬즙과 오메가3가 풍부한 아마씨오일도 함께 먹어주고 있어요.
레몬즙 고르는 법과 아마씨오일을 함께 먹는 것도 다시 포스팅 해보도록 할게요!
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