노브랜드 메밀소바|가성비 간편식 솔직 후기 & 조리법
노브랜드 메밀소바, 집에서 만들어봤어요
요즘 날이 너무 더워서 입맛도 없고, 뭔가 시원~한 게 당기더라고요.
그래서 며칠 전에 마트에서 사왔던 노브랜드 메밀소바를 꺼내봤어요.
가격도 착하고, 2인분이 들어 있어서 한 끼로 딱이더라고요.

1. 제품 정보
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제품명: 노브랜드 메밀소바
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가격: 2,980원 (2인분 기준, 점포마다 다름)
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구성: 메밀면 2인분 + 멸치맛 소바 국물 스프
📦 패키지엔 귀엽게 소바 한 그릇 이미지가 있는데 “일본풍 스타일 소바” 느낌보단 간편한 한끼에 가까운 가정용 제품이에요!
한봉지씩 구매가 가능하기 때문에 가격이 저렴해서 너무 좋고요.
한봉지 구매하면 2명이 함께 먹을 수 있다는 점도 좋아요.
간편한 조리방법
1.소스만들기 – 찬물 90ml에 소스와 건더기 스프를 넣고 잘 섞어주세요.
2.면 삶기 – 면을 끓는 물 (500ml)에 2분 30초간 끓이고 찬물로 헹군 후 체에 밭쳐 물기를 완전히 뺴주세요
** 면을 넣고 40-50초 기다린 다음 살살 저으면서 풀어주면 됩니다.
여기서 억지로 면을 떼어내려고 하면 뚝뚝 끊기더라고요.
그럼 면을 먹을때 맛이 없으니 면이 끊기지 않게 살살 잘 풀어서 끓여줍니다.
너무 오래 삶지 않는 것이 포인트.
그리고 바로 찬물에 헹궈주어야 하고 물기를 완전히 빼주는 것이 좋아요.
구성은 이렇게
면 2인분이랑, 간장 베이스 국물 스프가 들어 있어요.
토핑은 없지만, 그냥 기본은 다 갖춘 소바 세트 느낌!
포장은 그냥 딱 노브랜드 스타일이라 정없지만, 내용물은 괜찮았어요
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판매처: 이마트 노브랜드 매장, SSG닷컴 등에서 구매할 수 있어요.
저는 근처에 있는 이마트 안, 노브랜드 매장에서 늘 구매하고 있고요.
그냥 일반 노브랜드 매장 혹은 노브랜드몰에서 구매하면 됩니다. 요즘은 쿠팡에서도 판매하고 있는 것 같아요.
패키지는 심플하고, 조리법도 쉬워 간편식으로 아주 제격이에요
조리 방법은 진짜 간단!
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면을 끓는 물에 4~5분 정도 삶아요
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찬물에 헹군 뒤 얼음물에 한 번 더 헹궈줍니다
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스프는 찬물 2 : 스프 1 비율로 섞으면 된다고 써 있어요.
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접시에 돌돌 말아 담고 국물 붓고, 얼음을 동동 띄워주었어요.
이렇게만 먹어도 좋고 위에 오이를 채썰어 올리는 것도 좋아요.
무쌈을 좀 썰어서 함께 먹는 것도 맛있고요.
그런데! 이것만 이렇게 한번에 먹어도 좋아요.
노브랜드 메밀소바 맛은 어땠냐면요?
생각보다 깔끔하고 무난한 맛이었어요.
면발은 쫄깃하진 않지만 부드럽게 넘어가고,
국물은 멸치맛이 은은~하게 나는 단짠단짠 간장 베이스라 질리지 않았어요.
✔ 저는 여기에 계란 반쪽이랑 와사비 한 톡 추가했더니 완전 냉메밀 느낌 났어요!
✔ 양도 1인분 딱이라 부담 없고요.
😊 총평하자면
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간편함: 진짜 최고
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맛: 자극적이지 않고 깔끔
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재구매 의사: 여름엔 쟁여두기 딱 좋아서 있음!
- 노브랜드 메밀소바 국물은 멸치맛이 은은하게 나서 질리지 않더라고요.
나만의 팁이라면.
다음에 다시 해먹을 땐 유부, 삶은 새우, 미역 줄기 같은 거 올려서 좀 더 모밀정식 느낌으로 만들어보려고요.
노브랜드답게 가성비 최고!
이 글은 노브랜드 메밀소바를 직접 사서 먹어본 솔직 후기입니다.
여름 간편식 고민 중이시라면 참고해보셔도 좋을 것 같아요 🍃
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