브로콜리 완벽 가이드: 고르기부터 요리까지
브로콜리 완벽 가이드: 고르기부터 요리까지 브로콜리에 대해 알아야 할 모든 것. 팁, 레시피, 영양 정보 1. 신선한 브로콜리 고르는 법 브로콜리를 고를 때는 선명한 초록색이며, 꽃봉오리가 단단히 밀집된 것을 선택하세요. 노란색으로 변한 부분이 있거나 줄기가 축 처진 브로콜리는 신선하지 않을 수 있습니다. 줄기는 단단하고, 잎이 붙어 있다면 생기 있고 시들지 않은 것을 고르는 것이 좋습니다. … 더 읽기